Erlebnis

Gemeinsam genießen.


Das Bootshaus neu entdecken. Ambiente und Aromen erleben.


Ergreifen Sie jetzt die einmalige Gelegenheit für ein Dinner der besonderen Art! Verbringen Sie einen genussvollen Abend im einzigartigen Bootshaus-Ambiente und genießen Sie das Außergewöhnliche.


Ab November öffnet unser Pop-Up Restaurant unter dem Motto: Das Bootshaus bittet zu Tisch, mit dem einzigen Ziel - Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bescheren.


Für kurze Zeit präsentiert sich das Bootshaus als Fine-Dining Restaurant im unvergleichlichen Ambiente. Fackeln, Feuerschale, Aperitif und dabei den Blick über See und Berge.


Erleben Sie losgelöst von Stress und Hektik, im Einklang mit der Natur und ganz viel Zeit, einen intensiven Abend.

Geschmackvoll

Ein Menü, perfekt komponiert.


Traditionell und modern, zugleich regional und weltoffen.
Die besten Lebensmittel in optimaler Zubereitung.
Schlicht im Namen, grandios im Geschmack - so präsentiert sich
unser Menü im Januar.

Aperitif
Vorspann


Wildkräuter

-
Ente . Rotkohl

-
Rote Bete . Trüffel

-
Roastbeef . Eisgerste . Wurzeln

-
Geeister Kaiser

Abspann

Menüfolge inkl. Wasser € 98,00


Begleitende Weine: € 47,00

Intensiv

Ein Erlebnis für alle Sinne.


Verantwortlich für den Geschmack, die liebevolle Zubereitung und nicht zuletzt die Präsentation ist Sous Chef Daniel Böttinger.


Seine bodenständige, heimatverbundene Art sowie seine Wertschätzung für regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kreationen. So inszeniert er alte Getreide- und Gemüsesorten völlig neu und verbindet spezielle Aromen und Texturen zu einer wahren Geschmacksexplosion. Dabei spüren Sie bei jedem einzelnen Gang die Leidenschaft für seinen Traumberuf, das Kochen.


Sein Anspruch für das Menü: Leichtigkeit in die bayerische Küche bringen. Auf das Wesentliche reduzieren, den Charakter und die Aromenvielfalt regionaler Zutaten herausarbeiten und modern vollenden.

Aktuelles

Sehr geehrte Gäste,


wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Pop-Up-Restaurant.


Unser Pop-Up-Restaurant wird ab November 2021 für Sie geöffnet sein.


Falls Sie schon einen Gutschein von uns haben, behält dieser natürlich seine Gültigkeit!

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Wenn Sie Fragen oder Gutscheinwünsche haben, schreiben Sie uns gern eine E-Mail: info@popup-tegernsee.de oder verwenden Sie das Formular auf unserer Website.


Herzliche Grüße,
Ihr Team vom Pop-Up Restaurant Tegernsee


Kontakt

Sie haben Fragen?
Rufen Sie uns gern an oder schreiben Sie uns eine Mail!

Adresse:

Pop Up Restaurant im Bootshaus
Adrian-Stoop-Str. 50
83707 Bad Wiessee

Öffnungszeiten:

Donnerstag bis Sonntag
18:00 bis 22:00

Telefon:

08022 - 863 145

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